土窯/大灶

健康自然出發  璞實風味

用黏土、稻殼、稻草等自然材料與工法砌造而成的土窯,有很好的恆溫保溫效果,窯烤烘製的麵包裡夾帶著淡淡的龍眼木香。食物能不能更真實一些,堅決製作真材實料的食物~是我們發展的理念。

窯炊料理推出璞實風味以健康自然無毒蔬食概念出發,以「食在地食當季」之行動來推廣支持在地農產,傳統大灶風味餐強調(燉、煮、滷-少油少鹽少煙)環保節能概念實踐。

 

 

窯烤披薩  約1小時

     

    窯烤手作    

     190元/人-限10人以上,1人1片

        約5吋/12.7cm

       350元/人-限10人以上,1人1片

        約9吋/23cm

窯烤麵包  約2小時

     

    窯烤手作    

     450元/人-限10人以上

窯炊料理-大灶餐  約1小時

   套餐  

      .300元/人-限10人以上,20人以下 

   自由取餐  

      .400元/人-限20人以上

※預定請於7日前、團體15日前,回傳預約表單,或電話洽詢。

(請務必用餐3天前確認人數及葷素,不接受當日取消餐。)